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巴氏消毒机是否可以用来杀菌初乳

日期:2018-09-21 浏览量:1339

  巴氏消毒机是否可以用来杀菌初乳?要解决这个问题,首先要了解下什么是牛初乳。小牛在刚出生前,母牛的奶房就开始泌奶,因此小牛一降生,母牛就可以哺奶,这部分奶就是牛初乳。整个哺奶期约300 天,这一时间周期称为泌奶期。

  牛奶离开奶房时的温度约为37℃,健康母牛挤出的鲜奶事实上是无菌的,但是当奶一离开奶房就必须防止细菌污染。能使牛奶腐败的微生物到处都是奶房上、挤奶员手上、空气的灰尘颗粒和水滴中,褥草和谷壳上、牛毛上和土壤中。由此污染的牛奶必须经过巴氏消毒机灭菌,才能喂给小牛喝。

巴氏消毒机

     巴氏消毒机因为杀菌温度在70-85°之间,所以不回破坏初乳当中的营养,还能达到杀菌效果。

巴氏消毒机

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